Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
-
0
- Ølsett
- Cider
- Vin
- Snus
- Bryggeutsyr
- Essenser og Ekstrakter
- Råvarer
- Ingredienser
- Annet
- Nyheter
- Tilbud
Handlekurven er tom
Belgisk tripel er en lys belgisk type. som tradisjonelt blir brygget av trappistmunker på kloster. God maltaroma og smak med tydelig karakter av karamell og brødskorpe. Belgisk gjær gir ølet høy kompleksitet i smaksbildet. Ølet har en høy alkoholstyrke, men vil allikevel oppleves som noe lettdrikkelig takket være bruken av kandis-sukker som gir en tørr avslutning.
Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.
I oppskriftsarket som følger med er det mulig å klippe ut label ferdig laget for Bishop Tap Handle!
Stil: Lys sterk Belgisk ale
Alkoholprosent: ca. 9,6%
Forventet OG: ca. 1.075. FG: ca. 1.002
Bitterhet: 29 IBU – moderat bitter
Farge: 8 EBC - halmgul
Innholder 5,1 kg knust malt:
Malt: Pilsner, Hvete og Peated malt (torvrøykt)
Humle: Magnum, Saaz og Columbus
Gjær: Fermentis Safbrew BE-256
Annet: 1 kg Lyst kandissukker, tilsettes siste 30 min av koketiden, røres godt ut
Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 90 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C.
Alkoholprosent: ca. 9,6%
Forventet OG: ca. 1.076. FG: ca. 1.004
Bitterhet: 35 IBU – moderat bitter
Farge: 8 EBC - halmgul
Beregnet for 25 liter vørter til gjæring
Innholder 6.2 kg knust malt, klar til bruk:
Pilsner, Hvete og Peated malt (torvrøykt)
Humle: Hallertau Magnum, Saaz og Columbus
Annet: 1,5 kg Lyst kandissukker, tilsettes siste 10-30 min av koketiden og røres godt ut, til oppløst
Gjær: Fermentis Safbrew BE-256
