Handlekurven er tom
-
0
- Ølsett
- Cider
- Vin
- Snus
- Bryggeutsyr
- Essenser og Ekstrakter
- Råvarer
- Ingredienser
- Annet
- Nyheter
- Tilbud
Handlekurven er tom
Spesial gjær valgt for sin estere, noe pepper og krydret smaks utvikling. Gjærer med en god sedimentering: danner ingen klumper, men en skyet tåke når den resuspenderes i ølen.
Anbefalt dosering er en pakke (11,5 gram) til 20 liter. Når man brygger større volum, bruk flere pakker eller lag en starter.
Utgjæeringsgrad: 70%
Flokkulering / Klarningsgrad: Medium
Optimal gjærings temperatur Ideelt fra 15-20°C (Gjærer også fra 12-25°C)
Alkohol toleranse: Medium-Høy